Como usted, el pescado necesita vitaminas para llevar una vida larga y saludable. Desafortunadamente para demasiados alimentos enlatados, el pescado no muestra el contenido de vitaminas de los alimentos. Los alimentos vivos son aún más desconocidos, ya que las moscas y los gusanos no se inclinan a mostrar prominentemente información nutricional sobre ellos mismos. Incluso si se muestran los valores nutricionales en la etiqueta del recipiente de alimentos, ¿sabe qué necesitan sus peces?
Grasa
Las dietas de pescado deben ser bajas en grasa. Incluso los peces que comen carne (carnívoros) no requieren más del 8 por ciento en su dieta. Los que comen plantas (herbívoros) no necesitan más del 3%. El exceso de grasa puede dañar el hígado y provocar enfermedades y la muerte prematura. El tipo de grasa también es importante ya que los peces tienen dificultades para digerir las grasas duras, como las de la carne de res. Las grasas saturadas son particularmente dañinas, y deben evitarse. Las grasas poliinsaturadas, como las que se encuentran en el camarón de salmuera, son las más digeribles y son particularmente útiles para acondicionar peces para la reproducción.
Fibra
Aunque pequeñas cantidades de fibra ayudan a la digestión, no deben ser demasiado altas. Los carnívoros no son capaces de digerir bien la fibra y no deben tener más del 4 por ciento de fibra en su dieta. Para mantenerse saludables, los herbívoros deben tener entre un 5 y un 10 por ciento de fibra en su dieta.
Proteína
Los requerimientos de proteínas varían según el tipo de pescado. Sin embargo, la proteína es un elemento clave requerido para una buena salud y crecimiento en todos los tipos de peces. Los herbívoros necesitan de 15 a 30 por ciento de proteína en su dieta, mientras que los carnívoros necesitan al menos 45 por ciento de proteína. Para un crecimiento vigoroso de la salud, los peces jóvenes requieren una dieta compuesta de al menos 50% de proteínas.
Carbohidratos
Los peces no necesitan muchos carbohidratos en su dieta. De hecho, demasiados carbohidratos pueden impedir el crecimiento adecuado. Sin embargo, hay un debate considerable sobre la cantidad de carbohidratos que los peces pueden tolerar sin sufrir efectos secundarios negativos. Quizás el mayor peligro al alimentar porcentajes más altos de carbohidratos es la reducción resultante en otros nutrientes esenciales. Esto es particularmente cierto en los peces jóvenes, que necesitan altos niveles de proteínas para un desarrollo adecuado. Los peces adultos pueden tolerar hasta 40 por ciento de carbohidratos en su dieta, sin efectos nocivos. La mayoría de los carbohidratos en los alimentos para peces se encuentran en la forma de almidones que se utilizan para unirlos y evitar que se desintegren rápidamente en el agua.
Minerales
Los minerales son importantes para tener huesos y dientes saludables, e incluso para mantener escalas saludables. Los minerales clave que necesitan los peces son el calcio y el fósforo. También necesitan cantidades más pequeñas de hierro, yodo, magnesio, sodio, potasio, cobre y zinc. El calcio se encuentra en el agua dura y el fósforo en las plantas vivas. Si el agua del acuario es suave y el tanque está decorado solo con plantas artificiales, es importante complementar la dieta con alimentos que contengan minerales. La harina de hueso o carne es una buena fuente de calcio y fósforo. Los minerales tienen una larga vida útil y se pueden encontrar en cantidades adecuadas en todos los alimentos en escamas de buena calidad.
Vitaminas
A diferencia de los minerales, las vitaminas no son estables durante mucho tiempo en los alimentos preparados. Los alimentos en escamas tienen un contenido adecuado de vitaminas inicialmente, pero se deteriora bastante rápidamente una vez que se abre el envase. El almacenamiento en el congelador prolongará el contenido de vitaminas, sin embargo, es mejor comprar solo lo que utilizará dentro de uno o dos meses. Las vitaminas clave necesarias para una buena salud son A, D3, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, H, M e inositol.
Muchos criadores de peces no son conscientes del papel fundamental que desempeñan las vitaminas en la salud de los peces. La falta de vitamina A puede causar deformidades en la espalda y retraso del crecimiento en peces jóvenes en desarrollo. Cada vez que un pez está bajo estrés, aumenta la necesidad de vitamina A, lo que puede hacer la diferencia entre caer presa de la enfermedad y mantenerse saludable. La vitamina y E y A son factores clave para mantener a los peces en las mejores condiciones de reproducción. La vitamina K es fundamental para la correcta coagulación de la sangre.
Las vitaminas B1, B2 y B6 son importantes para el crecimiento normal. La buena digestión requiere una cantidad adecuada de vitamina B3 y C. La vitamina C también es necesaria para tener huesos y dientes sanos, que son importantes en todas las especies de peces. Tanto la vitamina B5 como la M son factores clave en el metabolismo. La falta de vitamina H reduce la formación de células sanguíneas y puede causar anemia.
Comprar alimentos en pequeñas cantidades y variar la dieta con alimentos secos y vivos de buena calidad ayudará a asegurar que sus peces tengan todos los nutrientes que necesitan para una buena salud y una larga vida.
