La canela tiene muchos beneficios en la dieta de una persona. Es un poderoso antioxidante, un antiinflamatorio, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad de la insulina a los diabéticos que pueden ser resistentes a la insulina, puede ayudar con enfermedades neurodegenerativas y mucho más. Es un alimento común presente en las despensas de todo Estados Unidos, pero ¿es seguro para su perro consumirlo?
La respuesta corta es sí. La canela es una especia relativamente segura para que los perros la consuman. Sin embargo, como se mencionará más adelante, los beneficios que pueden promocionarse en otros lugares no se entienden completamente en el contexto de los caninos, y la alimentación de canela a su perro no viene sin un cierto nivel de cuidado y discreción.
¿Qué tipos de canela son seguros para los perros?
La canela es un tipo de especia que es un alimento básico en la mayoría de las cocinas estadounidenses. Se puede utilizar tanto en postres dulces como en platos para el desayuno, así como en cocina sabrosa. La canela se deriva de la corteza de la Canela árbol.
Hay dos tipos diferentes de canela que se encuentran comúnmente en los mercados de todo el mundo. Ahi esta Canela de ceilán, también llamada canela ‘verdadera’ o canela ‘dulce’, y Casia canela.
Cassia canela proviene específicamente de la C. cassia árbol, también llamado el C. aromaticum árbol, que se encuentra en toda China, mientras que la canela de Ceilán proviene de la C. verum árbol, encontrado en sri lanka. La canela Cassia es de color marrón rojizo oscuro con palos más gruesos y una textura más áspera que la canela de Ceilán. También es más económico que la canela de Ceilán y el tipo más consumido en todo el mundo, incluso en los Estados Unidos. A menos que esté comprando en un mercado de alta gama, las especialidades de especias, los palitos de canela y la canela molida en su despensa y en su supermercado local son, sin duda, la canela de cassia.
Beneficios potenciales para la salud
Los beneficios para la salud de una dieta que contiene canela están marcados. La canela contiene una fuente tan concentrada de antioxidantes, se ha demostrado que supera a 26 especias diferentes, incluido el ajo y el orégano «superalimentos». Se ha demostrado que reduce el colesterol total, el colesterol LDL «malo» y los triglicéridos, mientras que los niveles de colesterol HDL «bueno» se mantienen estables.
Se ha demostrado que inhibe la acumulación de proteínas que es característica de la enfermedad de Alzheimer, además de proteger las neuronas, normalizar la función de los neurotransmisores y mejorar la función motora en ratones con Parkinson. La canela también puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre en circulación, así como aumentar la sensibilidad de una persona a la insulina, que pueden ser terapéuticas para los diabéticos. ¡Incluso hay algunas investigaciones que investigan las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la canela!
Con todos estos avances emocionantes en la medicina humana, es lógico pensar que los dueños de perros con buenas intenciones querrían darle canela a su perro con la esperanza de ver estos mismos resultados. Sin embargo, nuestra comprensión de los usos de la canela en la medicina humana integradora es relativamente nueva, y no hay tanta investigación sobre si estas aplicaciones en la medicina humana se traducen también en nuestros compañeros caninos.
Posibles problemas de salud
se debe notar que cumarina, un compuesto natural que se encuentra en las plantas, se puede aislar tanto en la canela de cassia como en la canela de Ceilán. Tiene un olor dulce y fragante y se agrega a menudo a las fragancias y cosméticos, pero también se usa como un precursor de medicamentos anticoagulantes como la warfarina y Coumadin.
La ingestión de cantidades excesivas de cumarina puede ser tóxica tanto para el hígado como para los riñones en las personas. Hay investigaciones para mostrar los límites superiores de una asignación diaria en la dieta de una persona. Desafortunadamente, no hay información sobre cuánta cumarina diaria puede causar toxicidad hepática o renal en los perros. La canela Cassia es una fuente más concentrada de cumarina que la canela de Ceilán, que tiene aproximadamente un 1 por ciento de cumarina, mientras que la canela de Ceilán solo tiene un ~ 0.004 por ciento. Entonces, mientras que ambas variedades tienen concentraciones relativamente pequeñas de cumarina en ellas, la canela de Ceilán es mucho más segura en cuanto al potencial de toxicidad de la cumarina.
Aunque la canela es un alimento técnicamente seguro para los perros que ingerir, no está exento de preocupaciones y los usos y beneficios de agregar canela a la dieta diaria de su perro todavía no se conocen completamente. Si desea incorporar la canela a la dieta de su perro, busque el consejo de su veterinario antes de agregarlo a la comida de su perro y antes de llenar su difusor de aceite esencial con aceite de canela.
