No todos los alimentos tóxicos son ‘asquerosos’, las pasas y las uvas, la masa de levadura y, como mucha gente sabe, el chocolate, todos representan un riesgo para los perros. Aquí hay otro alimento humano para agregar a la lista: cebollas.
Presentación clínica
Un terrier entra en la oficina con dificultad respiratoria severa, jadeando pesadamente y acostado. Una prueba de laboratorio muestra que el paciente tiene un nivel peligrosamente bajo de glóbulos rojos, y se necesita una transfusión inmediata.
Después de hablar con el dueño, parece que el problema comenzó después de que el perro entró en la basura de la cocina. La revisión de un frotis de sangre revela cambios en la forma de los glóbulos rojos de acuerdo con el daño oxidativo.
El diagnostico: Una reacción tóxica aguda al comer cebollas.
Toxinas de todos los días
Muchos propietarios no son conscientes de que varios alimentos y sustancias químicas comunes pueden causar este tipo de reacción potencialmente mortal. El tylenol y el zinc en monedas de un centavo también pueden causar un malestar severo y este tipo de daño oxidativo en cachorros y perros más pequeños, como un maltés, Yorkshire o Jack Russell.
Los perros de más de 20 libras a menudo consumen sustancias similares, pero su masa más grande generalmente evita una reacción tan severa.
Señales de toxicidad de la cebolla en las mascotas
Signos comunes:
- Letargo
- Dificultad para respirar
- Vómito
- Orina de color oscuro
- Gomas amarillas y blancas de ojos.
Los productos químicos que se encuentran en las cebollas cocidas, crudas o deshidratadas comienzan a reaccionar con el metabolismo de un perro poco después del consumo, lo que evita que los glóbulos rojos transporten oxígeno al cuerpo. En unas pocas horas, el paciente se vuelve letárgico y tiene problemas para respirar. Otros signos clínicos pueden incluir orina de color oscuro o coloración amarillenta de las encías (llamada icterus). El paciente también puede vomitar las cebollas u otros alimentos consumidos de la basura.
Tratamiento de la toxicidad de la cebolla
Después de que el paciente es llevado al hospital, las pruebas de laboratorio muestran que el paciente está anémico y hay cambios en los glóbulos rojos que caracterizan este tipo de reacción tóxica. Dependiendo de la condición del paciente, puede ser necesaria una transfusión de sangre hasta que los químicos tóxicos puedan metabolizarse gradualmente.
El metabolismo de la toxina es rápido en los perros, pero los glóbulos rojos dañados pueden tardar de 2 a 3 días en eliminarse de la circulación. Por lo general, los pacientes que son monitoreados de cerca y reciben el apoyo adecuado, incluidas las transfusiones de sangre y los líquidos intravenosos, se recuperan rápidamente y pueden irse a casa después de un día o dos (o 3) en el hospital.
Posibles complicaciones
Es importante observar al paciente para detectar otros signos de angustia, como gastritis, diarrea o pancreatitis, especialmente cuando se han consumido alimentos grasos de la basura junto con las cebollas.
En cualquier caso, saber qué alimentos o sustancias consumió el paciente en la casa, la basura o en el patio puede ayudar al veterinario a determinar la naturaleza del problema y la mejor manera de tratar la enfermedad.
Una nota sobre gatos y cebollas
Los gatos son mucho más susceptibles a este tipo de anemia, pero su sabor más discreto por lo general los mantiene alejados de las cebollas. La exposición del gato a este problema a veces se ve cuando se ingieren alimentos para bebés que contienen cebolla en polvo. Las personas a menudo recurren a los alimentos para bebés cuando su gato no está comiendo bien, o como un «tratamiento». Por lo tanto, es importante que el propietario mire la etiqueta de ingredientes antes de ofrecer.
Acerca del Dr. Kreissler
El Dr. Jonathan Kreissler está certificado por la junta en medicina interna veterinaria.
