Esta fácil preparación le llevará aproximadamente cinco minutos para preparar y aproximadamente una hora para hornear. Es un Grano y las aves lo adoran.
Grain Bake es una cazuela. Y es tan nutritivo como lo que decidas poner en él. Es una combinación de granos, semillas saludables, frijoles y frutas o verduras frescas. Se junta en poco tiempo y se cocina en una cazuela en el horno en aproximadamente una hora.
Simplemente agregue los ingredientes a una cacerola engrasada con una tapa, mezcle, cubra los ingredientes con agua, abra la tapa y colóquela en un horno a 350 grados durante aproximadamente una hora o hasta que se absorba toda el agua.
Es lo más fácil que puedes conseguir. Grain Bake se congela a la perfección y lo sirve junto con verduras frescas y otros alimentos saludables.
Es un plato muy flexible. Utiliza avena cruda como base y agrega los granos o vegetales que tenga a mano. Algunas posibilidades de adiciones de granos incluyen frijol mungo, quinua, arroz silvestre, cebada, trigo sarraceno, farro y amaranto. Otros ingredientes para cambiar el sabor son las verduras frescas, las frutas frescas como las manzanas de corazón verde, el mango, el plátano, los duraznos, los albaricoques, los arándanos, la canela o el curry, la batata, la pasta de verduras o de trigo integral, la calabaza enlatada, las verduras de raíz frescas, hervidas. Palomitas de maíz, o vegetales congelados.
La belleza de esto es la preparación simple y la flexibilidad.
Realmente no hay una receta en sí. Es simplemente un método de preparación de alimentos para su rebaño que sus aves disfrutarán.
Una advertencia: si desea agregar frijoles a este plato, debe remojar los frijoles secos durante la noche, enjuagar y hervir durante al menos diez o quince minutos para que estén saludables para sus aves. Nunca desea alimentar frijoles crudos y hornear granos simplemente no hace el truco con frijoles crudos. Ellos debe prepárate antes de agregarlos a tu Horneado de Granos
Con la experiencia, he encontrado que ciertas combinaciones funcionan bien con este método de cocción. Por ejemplo, la canela, las manzanas y la calabaza enlatada funcionan muy bien juntas para un plato delicioso que es bueno para su ave.
Otro aspecto útil de este método de cocción es que puede ocultar elementos en el Grano Horneado que su ave no podría disfrutar realmente solo, pero es bueno para ella. Si descubres que las zanahorias crudas no son lo que más le gusta, ella podría disfrutarlas cocinadas y condimentadas en un Grain Bake.
Así es como haces uno:
Precaliente su horno a 350 grados.
Engrasa tu cazuela. Esto es una necesidad o estarás trabajando como esclavo sobre el plato en el fregadero tratando de eliminar los granos rebeldes que se han pegado al plato. El aceite de semilla de lino es una buena opción.
Agrega todos los ingredientes que has seleccionado. La avena sin cocer es una excelente manera de comenzar. Bob’s Red Mill Natural Foods tiene un agradable cereal caliente de cinco granos que contiene avena integral, trigo, centeno, cebada, triticale y linaza. Agregue los ingredientes aproximadamente a la mitad o dos tercios del camino hasta la parte superior del plato y mezcle bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados y empapados en agua.
Agregue agua para cubrir completamente la cazuela y mezcle bien para distribuir el agua de manera uniforme.
Cubra con la tapa de la cazuela o papel de aluminio y hornee por una hora. Revise a mitad de la cocción para ver si se necesita más agua y agregue más si los ingredientes no parecen estar absorbiendo lo suficiente.
Retire del horno cuando haya terminado de cocinar, los ingredientes se cocinan y toda el agua se absorbe. Deja que se enfríe completamente.
Ponga los ingredientes en porciones después de enfriarlos y guárdelos en bolsas zip-loc para congelar.
Para servir, retire una bolsa del congelador y deje que se descongele durante la noche. Retire del refrigerador cuando esté descongelado y sirva junto con el resto de su comida.
Grain Bake es una manera fácil de servir una deliciosa porción de comida saludable que es fácil, flexible y agradable de preparar.
