Visión general
- Tiempo de trabajo: 1 hora, 10 minutos
- Rendimiento: 24 galletas
- Nivel de habilidad: principiante
Esta receta saludable de galletas para perros con mantequilla de maní está hecha con solo cuatro ingredientes: harina integral, copos de avena, mantequilla de maní y agua.
Durarán una semana a temperatura ambiente cuando se guarden en un recipiente hermético. Alternativamente, guárdelos hasta por tres semanas en el refrigerador o hasta seis meses en el congelador. Asegúrate de descongelar las galletas antes de tirárselas a tus amigos caninos.
Si su perro es pequeño, use un cortador de galletas pequeño. Si el mejor amigo del hombre es un bruto fornido, haz galletas más grandes.
Lo que necesitarás
Herramientas de equipamiento
- 1 tazón grande
- Batidor
- Batidora de pie (opcional)
Materiales
- 2 tazas de harina integral (más extra para enrollar)
- 1 copos de avena
- 1/3 taza de mantequilla de maní (suave o gruesa)
- 1 1/4 tazas de agua caliente
Instrucciones
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En un tazón grande, mezcle la harina de trigo integral y los copos de avena. Mezcle la mantequilla de maní suave o gruesa y el agua caliente con las manos, una cuchara de madera o una batidora. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue más harina. Si la masa está demasiado rígida y se desmorona, agregue más agua.
Consejo
Si su perro tiene alergia al trigo, intente prepararlos con otra harina como harina de arroz o de papa, pero es posible que deba ajustar la cantidad de agua. Si los cacahuetes son un alérgeno conocido en su perro, pruebe la mantequilla de nueces de soya o una mantequilla de nueces diferente.
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Amasar la masa a mano o con un gancho para masa en una batidora de pie. Enróllelo en una bola y cúbralo con film transparente y déjelo reposar 15 minutos en la encimera.
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Caliente el horno a 350 F. En papel pergamino enharinado, extienda la masa a un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en formas con cortadores de galletas de su elección. Prueba con un cortador de galletas de hueso.
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Dado que la masa no se esparce mientras se hornea, puede cortar las galletas juntas directamente sobre el papel pergamino. Retire los restos de masa entre las formas. Recoge el papel de pergamino en los extremos opuestos y transfiérelo a una bandeja para hornear. Repita con la masa restante.
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Hornea 40 minutos. Para obtener mejores resultados, después de que terminen de hornearse, apague el horno y déjelos reposar en el horno para que se enfríen durante la noche. Cuanto más secasen, más tiempo se mantendrán frescas.
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Si no puede esperar a que estén crujientes durante la noche, luego de hornearlos, colóquelos en una rejilla para que se enfríen por completo y dele a su perro un bocadillo libre de culpa.
